Tu rodinný piknik, tu grilovanie s priateľmi a medzitým mnoho večerí pod šírym nebom: leto je čas, keď idú dobré jedlo a dobrá zábava najlepšie dohromady. Dostať všetky tie pochúťky – ovocie a šťavy, mäso a omáčky a mnoho, mnoho ďalšieho – z poľa a továrne na váš stôl (alebo piknikovú deku) je zložitá záležitosť. V spoločnosti Schoeller Allibert sme hrdí na to, že poskytujeme obalové a logistické riešenia pre potravinársky a spracovateľský priemysel. Považujte nás za tajnú, ale nevyhnutnú ingredienciu pre všetky vaše letné radovánky s jedlom!
Znie to ako paradox, ale je to tak: pokiaľ ide o balenie potravín, spoločnosť Schoeller Allibert má dlhú históriu inovácií. Siaha až do roku 1959, keď Alexander Schoeller vytvoril prvú plastovú prepravku na pivo na svete.
Efektivita, úspory a hygiena
Od tých čias spolupracujeme s našimi zákazníkmi z odboru na vývoji obalových riešení, ktoré prinášajú do tohto veľmi náročného odvetvia efektivitu, úspory a hygienu.
To je skutočne veľmi náročné, pretože potrieb v potravinárskom a spracovateľskom priemysle je mnoho a požiadavky sú prísne. Potraviny sa musia vyberať, prepravovať, skladovať a pripravovať, kým skončia v obchode a na vašom tanieri.
V závislosti od druhu musí zostať potravina čerstvá alebo dozrieť, byť tepelne upravená alebo rýchlo zmrazená. Alebo sa môže použiť ako prísada do iného potravinárskeho výrobku. To všetko v logistickom ekosystéme, ktorý si vyžaduje vysokú rýchlosť aj prísnu hygienu a ktorý musí byť vysoko automatizovaný a extrémne flexibilný.
Kompletný sortiment, lepšia manipulácia
Vďaka desiatkam rokov skúseností reagujúcich na potreby a požiadavky priemyslu ponúka spoločnosť Schoeller Allibert kompletný sortiment škatúľ, paliet, paletových boxov, veľkých skladacích kontajnerov a vozíkov pre lepšiu manipuláciu s mäsom, hydinou, rybami, mliekom a mliečnymi výrobkami, chlebom a cukrovinkami, ovocím a zeleninou a ďalšími produktmi.
Zlepšenie manipulácie? Áno, pretože naše riešenia urýchľujú slučky dodávateľského reťazca a zrýchľujú procesy – zvyšujú ziskovosť. Pretože naše plastové obaly sú nielen hygienické, ľahko ovládateľné a čistiteľné, ale tiež udržateľné a po skončení životnosti úplne recyklovateľné. Ako radi hovoríme: vyrábame plast, ktorý je príliš dobrý na to, aby sa s ním plytvalo!
A to nie je len slogan. Naši dizajnéri a konštruktéri venujú mnoho úsilia a premýšľania tomu, aby navrhli obal, ktorý je na svoj účel ten pravý.
Preprava omáčok – a nielen to!
Tu je výber z našej širokej ponuky jedinečných, opakovane použiteľných obalov na potraviny:
IBC kontajner určený na prepravu paradajkového pretlaku, ovocných štiav a podobne. Výzvy: logistika na dlhé vzdialenosti, dlhodobé skladovanie. Riešenie: rad bezpečných, pevných, čistých a pracovne nenáročných IBC kontajnerov dostupných v troch výškach.
Combo Excelsior® Skladací hygienický IBC, ktorý sa ideálne hodí pre medzikontinentálnu logistiku všetkých tekutých potravín na dlhé vzdialenosti. Je veľmi obľúbený na prepravu omáčok a šetrí miesto, keď je prázdny.
Vôbec prvý 500-litrový stohovateľný zasúvací pevný paletový kontajner RPC, vďaka ktorému dokážete zefektívniť spätnú logistiku, keď je kontajner prázdny. Má jednodielnu konštrukciu s hladkými stenami a drenážnymi otvormi, vďaka ktorým možno ľahko odstrániť kvapaliny a nečistoty. Vyrobený z potravinárskeho materiálu HDPE, ktorý sa správa optimálne v podmienkach chladenia. Ideálny pre mäsový priemysel.
Hygienická, štandardná a bezpečná. Pevná, ľahká, regálová a vhodná pre automatizovanú manipuláciu. Úplne v súlade s normou GS1. Ideálna pre všetku logistiku čerstvých produktov.
Efektívna, ľahká a úsporná alternatíva k existujúcim kovovým pojazdným klietkam. Vhodný na dodávanie syrových alebo vákuovo balených kusov mäsa do obchodov. ? Debny na chlieb. Stohovateľné, ľahké, ľahké na manipuláciu a vysoko odvetrávané, aby pečivo zostalo čerstvé. (Naša debna Broban je preferovaným riešením mnohých pekární v krajinách Beneluxu).
Rovnako ako plastová prepravka na pivo, ďalšie z našich vylepšení, ktoré zmenili trh. A od roku 1959 stále inovujeme a vylepšujeme. V našom súčasnom modeli sa vďaka odtokovým otvorom zbavíte prebytočnej vody, takže čerstvo ulovené ryby zostávajú dokonale čerstvé.
Špeciálne navrhnuté na ochranu krehkých výrobkov, ako sú torty, zákusky a slaný tovar, vďaka zaobleným uhlom sa ľahko čistia a nepoškodzujú obsah.
Na rozdiel od mnohých iných zariadení na dozrievanie sú dokonale vhodné na automatizovanú manipuláciu. Plastové prepravky – v porovnaní s oceľovými a drevenými alternatívami – zabraňujú vzniku plesní, ale zachovávajú užitočné baktérie. Dizajn šetrný k syrom so zaoblenými rebrami umožňuje debny otáčať, bez toho, aby došlo k poškodeniu výrobku. A ešte jedna výhoda: zdrsnený povrch na vonkajšej strane debny znižuje kondenzáciu vody, čo vedie k lepšiemu procesu sušenia.
Sú navrhnuté tak, aby boli ergonomické a ekologické – inými slovami: ľahko sa s nimi manipuluje a sú šetrné k planéte. To sú ďalšie dva dôvody na zábavu, keď tieto debny použijete na prenášanie čerstvých nápojov na vašu párty!
Pokrokové technológie
Ponuka spoločnosti Schoeller Allibert pre potravinársky a spracovateľský priemysel sa neskladá iba z rôznych typov obalov, z ktorých každý je ideálny pre konkrétne typy potravinárskych výrobkov a prípadov použitia. Ponúkame aj množstvo perspektívnych technológií, ktoré našim zákazníkom pomáhajú aktívne riadiť logistické procesy, dodržiavať predpisy a zaistiť bezpečnosť potravín. Šetria čas a peniaze a zlepšujú kvalitu výrobkov. To všetko je v konečnom dôsledku prínosné pre všetkých v celom hodnotovom reťazci – výrobcov, spotrebiteľov aj všetkých medzi nimi.
Aké technológie? Tieto tri:
Položky s technológiou SmartLink® majú zabudovaný senzor, ktorý ponúka využiteľné informácie o dodávateľskom reťazci. Tieto informácie sú mimoriadne užitočné pre sledovanie čerstvosti výrobku a polohy (a postupu) prostriedkov, v ktorých je prepravovaný. Teplotné snímače vnútri boxu zaisťujú, aby nedošlo k prerušeniu chladiaceho reťazca.
V reakcii na rastúce povedomie o otázkach zdravia a bezpečnosti na trhu sme vyvinuli rad úplne recyklovateľných výrobkov z antibakteriálnych materiálov, ktoré bránia rastu až 99,99 % baktérií a plesní, a to pre každý krok dodávateľského reťazca. Bolo napríklad preukázané, že rad Purity poskytuje úplnú ochranu proti baktériám E. coli a S. aureus.
Rad vyrobený z detegovateľných materiálov, ktorý umožňuje zákazníkom detegovať aj veľmi malé častice v akejkoľvek potravinovej zmesi, a to prostredníctvom röntgenových alebo kovových skenerov, čím je zaistené, že potraviny nebudú kontaminované cudzími telesami.
Spolu s našimi inžiniermi a konštruktérmi a, samozrejme, aj so zákazníkmi z potravinárskeho a spracovateľského priemyslu bude spoločnosť Schoeller Allibert aj naďalej neúnavne pracovať na zavádzaní inovácií v oblasti balenia a logistiky potravín, zlepšovania kvality a efektivity, produktivity a ziskovosti.
Je to tvrdá práca, ale pre nás je dokonalé grilovanie, piknik a večera dostatočnou odmenou. Radi zostaneme tajnou prísadou vašich letných radovánok s jedlom.