Společnost Schoeller Allibert je mistrem v oblasti opakovaně použitelných a odolných obalů na sýry (a mléčné výrobky) a nejrůznějších služeb. Pomáhá zvyšovat provozní rychlost a energetickou účinnost podniků svých zákazníků a zároveň snižovat náklady a dopad na životní prostředí a prospívat hygieně a bezpečnosti. Nejlepší však bude, když se přesvědčíte sami. Rádi bychom vám předložili reference osmi zákazníků, z nichž každá poukazuje na konkrétní potřebu, kterou naše výrobky splnily a překonaly.
Sýry mají různé druhy, tvary a chutě. Z hlediska zpracování, zrání a skladování je to notoricky známá kategorie výrobků, pro kterou je obtížné najít správně řešení. A přesto právě to společnost Schoeller Allibert dokázala. V roce 1970 jsme představili řadu plastových nádob na sýry, která se od té doby vyvinula v komplexní logistické řešení pro celý sýrařský průmysl – a také pro širší mlékárenský sektor.
I po tolika letech si naše výrobky zachovávají svůj inovativní náskok. Tradičně se sýry skladovaly a zrály v obalech na jedno použití. Odvětví si však uvědomovalo, že je možné nalézt ekologičtější řešení: opakovaně použitelné obaly, které zachovávají tvar a kvalitu sýra po celou dobu výrobního procesu. Například sortiment výrobků, které nabízíme, a stále se zdokonalujeme.
Společnost Schoeller Allibert vyvinula řadu přepravek, středně velké kontejnery pro volně ložené materiály (IBC) a skládací velkoobjemové kontejnery (FLC) pro všechny druhy sýrů – ať už jsou vyrobeny z kravského, ovčího nebo kozího mléka; jsou měkké nebo tvrdé; kulaté, válcovité, hranaté nebo kulovité.
Všechny naše plastové přepravky na sýry jsou lehké a pevné, tiché a 100% bezpečné pro potraviny a ideální pro automatizaci procesů od zpracování a skladování až po zrání a přepravu. Zrání je základní součástí procesu výroby sýrů. Proto jsou naše přepravky plně odvětrávané, což umožňuje přirozené zrání sýra.
Vedle standardního sortimentu nabízíme i přepravky na míru pro speciální sýry. Výsledkem je kompletní sada řešení pro celý dodavatelský řetězec, od skládacích přepravek IBC přes palety pro čisté prostory až po bedýnky pro zrání šité na míru. A to nejen pro sýrařský průmysl, ale pro celý mlékárenský sektor. Životnost našich výrobků maximalizována, takže pomáhají našim zákazníkům přejít na oběhové hospodářství – a spolu s tím jim umožňují zvyšovat ziskovost.
Naše komplexní nabídka zahrnuje výrobky pro následující oblasti:
přísady a dodávku obalů
(IBC pro tekutá vejce, tekuté a sušené mléko, smetanu, jogurty atd.; a FLC pro dodávky obalů, jako jsou víčka a uzávěry),
zpracování
(přepravky na sýr pro potravinářské zpracování, Maxinest a další stohovatelné a na sebe skladatelné přepravky pro maloobchod a palety vhodné pro automatizaci, které se používají spolu s přepravkami na sýry atd.),
nakládání s odpady
(Maxilog, Big Box Classic a další opakovaně použitelné plastové nádoby).
Naše přepravky na sýr jsou vyrobeny tak, aby vydržely dlouhodobé skladování v chladicích komorách, a jsou připraveny k použití v plně automatizovaných skladech. Používání přepravek na sýr od společnosti Schoeller Allibert vám zajistí, že sýr zůstane dokonale tvarovaný a dokonale vyzrálý až do okamžiku, kdy je připraven ke krájení.
Uvádíme zde některé specifické vlastnosti a výhody našich přepravek na sýr:
Obracení sýra
Zrající sýr je třeba obracet. Řešení s větším počtem palet plus kontejnerů je jedinečně navrženo tak, aby dokázalo automaticky obrátit až 650 kg sýra najednou.
Prevence plísní, podpora bakterií
Naše přepravky jsou vyrobeny ze 100% potravinářsky schváleného plastu, který zabraňuje tvorbě plísní (na rozdíl od dřevěných nebo ocelových přepravek) – ale udržuje při životě bakterie nezbytné pro zrání sýra.
Zaoblené pro snadnější čištění
Naše přepravky jsou navrženy se zaoblenými a zkosenými hranami, což usnadňuje a urychluje jejich čištění.
Všechny tvary a velikosti
Naše přepravky jsou k dispozici v široké škále vnitřních uspořádání, takže se do nich vejdou sýry všech tvarů a velikostí.
Naše IBC se také skvěle hodí i pro tekuté přísady, jako jsou mléko a vejce. Některá specifika:
Koncept vaku v boxu
Použití jednorázových vkládacích vaků ve vratných IBC kontejnerech pomáhá snižovat náklady na balení.
Hygienické a aseptické
Navrženy a zaručeny pro manipulaci s nejkvalitnějším produktem zákazníka.
Pevné a opravitelné
Dlouhá životnost a nízké náklady na údržbu jsou umocněny tím, že všechny součásti lze vyměnit jednotlivě.
S indikací nedovolené manipulace a přizpůsobitelné
Lze zajistit zaplombování, takže manipulace s obsahem je nemožná, aniž by byla jasně viditelná. K dispozici je celá řada vkládacích sáčků, výpustí, vnějších přípojek a ventilů.
Ergonomické
Výklopná dvířka u našich přepravek Combo Life 285 a Combo Excelsior® Hybrid umožňují v případě potřeby snadný přístup.
Dvojnásobná úspora
Ušetřete na jednocestných obalech díky tomuto opakovaně použitelnému řešení a na zpětné přepravě a skladování díky skládacímu provedení přepravek.
Potravinářský průmysl je jednou z hospodářských činností, kde tradice a inovace jdou ruku v ruce a přinášejí stále lepší výsledky. Jedna z posledních inovací společnosti Schoeller Allibert může být důležitým nástrojem pro zlepšení kvality, efektivity a v konečném důsledku i příjmů.
Řeč je o SmartLink®, platformě a souboru služeb představených v roce 2021, které jsou založeny na technologii sledování a dohledávání zabudované do samotného logistického produktu. Prostřednictvím naší specializované, zabezpečené a cloudové platformy SmartLink® poskytuje tato technologie údaje o pohybu a poloze aktiv v reálném čase. Díky takzvanému „geofencingu“ mohou být provozovatelé upozorněni, když aktiva vstoupí do určitých oblastí nebo je opustí. A je toho ještě více: sledovací zařízení mohou měřit a přenášet informace o teplotě, vlhkosti a úrovni naplnění beden. Operátoři mohou navíc přidávat údaje z podnikového plánování zdrojů (ERP), propojovat produkt s obsahem a získávat tak přehled o zbývající době použitelnosti.
Stručně řečeno: jestliže se vaše společnost jakýmkoli způsobem podílí na logistice výroby, zrání, skladování a/nebo přepravy sýrů a mléčných výrobků, v Schoeller Allibert máme k dispozici řešení – standardní a připravená nebo přizpůsobená na míru vašim specifickým potřebám – která vám pomohou k větší efektivitě, automatizaci a ziskovosti.
Kdykoli se řekne sýr, vzpomeňte si na... společnost Schoeller Allibert!
