Schoeller Allibert's systeem voor het rijpen van kaas

Het unieke kaasrijpingsaanbod van Schoeller Allibert. Veilig, efficiënt, kostenbesparend en automatiseringsvriendelijk verpakkingssysteem.

Tot 650 kg kaas kan in één keer in alle veiligheid worden gekeerd dankzij de stapelpijlers die zowel stabiliteit bieden bij het stapelen van pallets als unieke stapelbelastingsprestaties.

Eén gemeenschappelijk vloeroppervlak voor de standaardreeks 750 x 500, 4 hoogten en 5 verschillende configuraties van de interne pijlers en structuren om te voldoen aan de afmetingen en behoeften van alle soorten kaas, van ballen tot staven.

Sterk gereduceerde rijpings- en behandelingskosten 

Dankzij volledige automatisering en snelle handling. Tot 650 kg kaas kan in één keer worden gekeerd.

Optimaal gebruik van de capaciteit van de koelkamers

Tot 1900 kg kaas per vierkante meter stapelen van 2 volle pallets op één. De speciale pallets ontwikkeld voor de kratten 750 x 500 footprint maken volledige veiligheid mogelijk bij overpallettiseren tot 6 meter hoog.

Speciale aandacht voor kaas en automatisering

Uniek bodemontwerp: kaasvriendelijke afgeronde ribben zijn gelijk in en uit de bodem waardoor de kisten ondersteboven kunnen worden gekeerd zonder schade en zonder verschil in oppervlakte markeringen. Sterk geventileerde wanden en bodem zorgen voor een uitstekende luchtstroom voor een perfect rijpingsproces. De kisten werken geruisloos en naadloos op alle soorten transportsystemen.

Lichtgewicht, sterk en veilig

Lichter dan alternatieve materialen zoals roestvrij staal en hout, ons 100% voedselcontact gegarandeerd neutraal materiaal bevordert geen schimmel en doodt geen nuttige bacteriën. Sterk: afhankelijk van het model krat kan de eenheidsbelasting variëren van 15 tot 35 kg, bij langdurige opslag met bijna geen bodemdoorbuiging. Onderhoudsvrij en gemakkelijk te reinigen: alle oppervlakken zijn afgerond en afgeschuind, waardoor het reinigingsproces wordt versneld en geen vuil en water wordt vastgehouden. De kratten blijven gedurende hun hele levensduur veilig.

Unieke structuur en ontwerp

Interne pijlers zijn geplaatst voor elk type en formaat kaas: scheiding van kazen voor maximaal kwaliteitsbehoud, de kratten zijn ook volledig compatibel met geautomatiseerde miniload individuele opslagsystemen.

Onze nieuwe Moliterno-krat en kaasrijpings-oplossingen brochure: Download onze brochure HIER