Fedezze fel új Moliterno rekeszünket, egy sajtrekeszt, amelyet kifejezetten a Schoeller Allibert fejlesztett ki

Tekintse meg CheeseSchoeller Allibert egyedi sajtérési kínálatunkat. Biztonságos, hatékony, költséghatékony és automatizálásbarát csomagolórendszer.

Egyszerre akár 650 kg sajtot is teljesen biztonságosan meg lehet forgatni a rakodóoszlopoknak köszönhetően, amelyek stabilitást biztosítanak a raklapok egymásra halmozásakor, és egyedülálló rakodóképességet biztosítanak.

Egy alapméret a szabványos 750x500-as sorozathoz, 4 magasság és 5 különböző konfigurációjú belső pillér és szerkezet, amelyek minden típusú és méretű sajt igényeit kielégítik, a golyóktól a rudakig.

Jelentősen csökkentett érlelési és kezelési költségek

A teljes automatizálásnak és a gyors kezelésnek köszönhetően, egy mozdulattal akár 650 kg sajt is megforgatható.

Az hűtőkamrák kapacitásának optimális kihasználása

Egy négyzetméteren 2 teli raklapon akár 1900 kg sajtot is felhalmozhat. A 750x500 mm méretű ládákhoz kifejlesztett speciális raklapok teljesen biztonságosan halmozhatók akár 6 méter magasan is.

Különleges figyelemet fordítottunk a sajtra és az automatizálásra

Egyedi alsó kialakítás: a sajtbarát lekerekített bordák a fenék belsejében és kívül egy síkban vannak, így a rekeszek sérülés nélkül fejjel lefelé fordíthatók, anélkül, hogy utána különbség lenne a felületi jelölésekben. A jól szellőző falak és alj kiváló légáramlást biztosítanak a tökéletes érési folyamathoz. A rekeszek hangtalanul és zökkenőmentesen működnek minden típusú szállítórendszeren.

Könnyű, erős és biztonságos

Könnyebb, mint az alternatív anyagok, mint a rozsdamentes acél és a fa, 100%-ban élelmiszer-biztonságos anyagunk nem segíti elő a penészgombák növekedését és nem pusztítja el a hasznos baktériumokat. Erős: a rekesz típusától függően a terhelés 15-35 kg között mozoghat, az alj minimális kihajlása mellett a hosszú távú tárolás során. Nem igényel karbantartást és könnyen tisztítható: Az összes felület lekerekített és ferde, ami felgyorsítja a tisztítási folyamatot, és megakadályozza a szennyeződés és a víz visszatartását. A rekeszek élettartamuk során biztonságosak maradnak.

Egyedi szerkezet és design

A belső oszlopok igazodnak minden sajttípushoz és -mérethez: a sajtok el vannak választva egymástól a maximális minőségmegőrzése érdekében. A rekeszek teljesen kompatibilisek az automatizált miniload egyedi tárolórendszerekkel.

Új Moliterno rekesz és sajtérlelési megoldásaink prospektusa: Töltse le a prospektusunkat ITT