Fruites Caberol is een Spaans bedrijf dat een breed scala aan fruit verwerkt en distribueert. Ze streven ernaar om het beste fruit van de hoogste kwaliteit te leveren. Gevestigd in de provincie Alcarràs (Lleida) van Catalonië (Spanje).
Fruites Caberol is een familiebedrijf dat werd opgericht in 1967. Met een groep bedrijven als aandeelhouders. Ze verhandelen fruit dat wordt geproduceerd volgens technische specificaties van Globalgap (een reeks wereldwijde normen en regels voor duurzame, kwaliteitsgerichte landbouw met meer respect voor het milieu).
Hun topkwaliteit producten groeien in een gunstige natuurlijke omgeving waar het fruit rijpt en alle zorg, aandacht en testen krijgt die nodig zijn om hun klanten het best mogelijke product te garanderen op het gebied van uiterlijk, smaak en aroma.
De belangrijkste fruitsoorten die door Fruites Caberol worden geproduceerd en verkocht zijn: kersen, abrikozen, nectarines, perziken, platte perziken, platte nectarines, peren en appels.
Oude manier van werken
Vroeger werden er houten grote kisten gebruikt die zorgden voor kwaliteitsproblemen en geen constante tarra boden vanwege vochtopname. Fruites Caberol begon over te stappen op plastic big boxes van verschillende fabrikanten om de efficiëntie van de oogst en handling te verbeteren en de kwaliteit van de vruchten te behouden.
Fruites Caberol heeft ruime moderne faciliteiten met een totale oppervlakte van 62.000 m². Het bedrijf slaat en verwerkt 40.000 ton fruit per jaar. De state-of-the-art uitgeruste faciliteiten garanderen maximale hygiëne en 100% traceerbaarheid van het veld tot aan de winkelschappen.
Tijdens het zomerseizoen van 2016 kon Fruites Caberol experimenteren en de belangrijkste voordelen van het gebruik van AgriLog ondiepe big box van het veld tot geautomatiseerde sorteersystemen ervaren.
Licht en gemakkelijk te hanteren in boomgaarden biedt AgriLog ook maximale zorg voor vruchten tijdens de oogst dankzij de gladde en schuine oppervlakken.
Gemaximaliseerd volume dankzij gebogen wanden maakt het mogelijk om minder containers te gebruiken voor meer vruchten erin.
Tijdens de opslag in koelcellen bevorderen zeer geventileerde wanden en bodem de luchtstroom en versnellen het koelproces. Compatibiliteit met kantelen en geautomatiseerde handling verhoogt de efficiëntie van het wasproces.
Constante tarra en gemakkelijke reiniging zijn extra voordelen waardoor buitenopslag van lege containers en 100% betrouwbare weging van volle containers mogelijk is.