Zoom: Eierverwerkende industrie - Combolife
Elke Europese consument eet ongeveer 14,5 kg eieren per jaar. Eier "producten" zoals vloeibare eieren of eipoeder groeien snel vanwege de sterke trend naar gemaksvoedsel. Eierverwerkers leveren aan voedselproducenten voor inclusie in producten zoals mayonaise, ochtendproducten en brood, sandwiches en bereide maaltijden...
Schoeller Allibert's Combo Life IBC is de ideale container voor de distributie van vloeibare eieren door heel Europa en heeft bewezen 100% betrouwbaar en winstgevend te zijn.
De eierverwerkende industrie is vrij geconcentreerd in de EU-27 en voornamelijk ontwikkeld in West-Europese landen. Polen is echter ook een belangrijke speler in deze sector met ongeveer 8% van de totale productie. Sinds januari 2012 zijn, in overeenstemming met Richtlijn 1999/74/EG, batterijkooien verboden en zijn er alternatieve, comfortabelere systemen voor legkippen geïnstalleerd in heel de EU-27.
Veel voedselbedrijven kopen geen hele eieren, maar zijn geïnteresseerd in zogenaamde "vloeibare eieren" - eieren die al zonder schaal gebroken zijn. Omdat de eierschaal van nature de inhoud beschermt, is het erg belangrijk om een goede oplossing te hebben om de delicate eieren te beschermen tegen bederf voordat ze bij de klant worden geleverd. Afhankelijk van het proces dat wordt gebruikt om de eieren te breken en te verpakken, varieert hun houdbaarheid en denominatie. Om te worden genoemd "Verse eieren" en een levensduur van 28 dagen te hebben, moeten ze gepasteuriseerd, gevuld en opgeslagen worden onder aseptische omstandigheden.
Vloeibare eierverwerkers kunnen vloeibare eieren opslaan en verzenden in rigide roestvrijstalen containers of tankwagens, maar dit betekent dat elke lege container of wagen na elk gebruik met stoom gereinigd moet worden, wat altijd het risico met zich meebrengt dat ze niet helemaal schoon zijn. Bovendien is het transport met tankwagens uiterst duur en is de retourkosten voor niet-vouwbare rigide containers hoog, zelfs als ze leeg zijn. Vouwbare roestvrijstalen of aluminium containers met een wegwerpvoering aan de binnenkant zijn ook een optie, maar hun prijs, gewicht, vouwverhouding en dure onderhoud zijn belangrijke nadelen in vergelijking met de 100% plastic vouwbare IBC Combo Life.
Combo Life-systeem van Schoeller Allibert vertegenwoordigt een ideale verpakkingsoplossing die zorgt voor 100% veiligheid voor de klanten van vloeibare eieren. Met gesteriliseerde wegwerpliner en unieke aseptische Polycarbonaat DN50-vlinderklep is voedselveiligheid gegarandeerd. Sterke palletbasis en gelaste dubbelwandige gladde structuur, maakt meer dan 1400 K eenheidslading en stapelen tot 4 op 1 om opslag in koele kamers te optimaliseren mogelijk.
Met een vouwverhouding van 60% passen tot 110 stuks lege opgevouwen Combo-containers in een standaard vrachtwagen, waardoor kosten en koolstofvoetafdruk op retourlogistiek worden bespaard. Polypropyleen materiaal en sterk ontwerp zorgen voor uitstekende mechanische prestaties en weerstand tegen ruwe behandeling.
Het gebruik van wegwerpliner vermindert het risico op product verontreiniging dat aanwezig is in niet-bag-in-box-oplossingen. Gelanceerd in de late jaren negentig, is Combo Life gekozen door de leiders in de eierindustrie in Europa en overtuigt elk jaar nieuwe klanten dankzij veiligheidsredenen en de kostenbesparende functies.