Lattuga d'agnello, foglie baby, insalata mista a foglia... preconfezionati in atmosfera controllata, questa tipica unità di consumo conveniente ha molto successo e sta crescendo rapidamente nell'UE 28 negli ultimi 15 anni. Schoeller Allibert fornisce ai leader di mercato due diverse casse nido Euro stack che soddisfano perfettamente le esigenze del prodotto e dell'azienda... Focus sul mercato: insalata in foglia confezionata in atmosfera controllata, le nostre soluzioni dal campo al punto vendita
Lattuga d'agnello: il contenitore a nido d'ape SN204301 è onnipresente per i produttori francesi con oltre 300.000 casse nel campo da ottobre a maggio.
Nella regione di Nantes, dove viene coltivato e lavorato l'82% delle 42.000 tonnellate di lattuga d'agnello, la cassa ventilata SA stack nest è il contenitore standard per la raccolta e la distribuzione dal campo al lavaggio, alla pulizia e all'imballaggio automatizzato di questo fragile prodotto fresco . I lati lisci e la ventilazione ottimale proteggono e mantengono la qualità delle piccole foglie.
Con un carico unitario inferiore a 5 kg, l'impilamento sicuro è essenziale poiché le colonne di casse impilate alte 2,5 m devono rimanere allineate e stabili durante il trasporto e lo stoccaggio. L'esclusivo sistema di incastro ha dimostrato la sua efficienza negli ultimi otto anni, mentre il 75% di nidificazione consente di risparmiare il massimo spazio in magazzino durante la bassa stagione. La robusta costruzione e gli stabilizzatori UV consentono lo stoccaggio all'aperto in estate e durante le basse temperature durante l'alta stagione invernale.
Leader nella lavorazione delle insalate miste in foglia:
Le insalate verdi crescono nell'Europa meridionale e nell'Africa settentrionale da ottobre ad aprile.
Con più di 1500 coltivatori di insalate sotto contratto provenienti da tutta Europa, il nostro cliente prendeva in consegna un'ampia varietà di casse per la raccolta e la logistica presso i suoi siti di confezionamento/lavorazione. Un efficiente processo automatizzato non sarebbe stato possibile senza la standardizzazione di queste casse.
Il chilometraggio medio dal campo al sito di lavorazione è di 1500 km, quindi è necessaria la massima nidificazione per risparmiare spazio prezioso durante il trasporto di ritorno. La nostra cassa appositamente sviluppata ref 8170722 raggiunge l'80% di nidificazione per la fornitura di casse vuote ai coltivatori, questo significa molti camion e carburante risparmiati ogni anno.
Le casse SA hanno inoltre consentito al cliente di velocizzare le operazioni di imballaggio e lavorazione con una cassa standard. Le pareti interne lisce per la conservazione della qualità e la ventilazione massimizzata per la freschezza delle insalate intere offrono ulteriori vantaggi al cliente.
Ora più di 350.000 scatole stanno viaggiando in tutta Europa dai coltivatori a 12 siti di lavorazione/confezionamento con all'interno molte diverse insalate verdi, tra cui lattuga e baby leaf, per essere accuratamente trasportate, conservate, lavate, confezionate in sacchi in atmosfera controllata e inviate alla vendita al dettaglio negozi in vassoi pieghevoli.