Jagnjeća zelena salata, bejbi salate, mešavine lisnatih salata ……njihovo pakovanje se vrši u prostoru sa regulisanom temperaturom i ovi unapred pripremljeni obroci su izuzetno uspešni, potražnja za unapred upakovanim salatama se u zadnjih 15 godina značajno povećala u državama EU28.
Schoeller Allibert svojim najvećim kupcima nudi dve različite Euro tacne koje u potpunosti odgovaraju potrebama proizvoda i preduzeća. Schoeller Allibert snabdeva tržišne lidere sa dve različite stack-nest (slažu se jeda u drugu i na drugu) gajbe koje savršeno zadovoljavaju potrebe proizvoda i kompanije…
Tržišna orijentacija: rešenje za pakovanje salate u prostoru sa regulisanom temperaturom od zemlje do prodavnice
Jagnjeća salata: Gajba SN204301 može da se pronađe kod francuskih proizvođača, sa više od 300 000 gajbi na polju od oktobra do maja.
U regionu pored Nant-a gde se proizvodi i obrađuje 82% od 42 000 tona jagnjeće salate, SA gajbe sa ventilacijom predstavljaju standardne industrijske kutije za berbu i transport ovog krhkog svežeg proizvoda od polja, preko pranja i čišćenja pa sve do automatizovanog pakovanja. Ravni zidovi i optimalna ventilacija štiti i čuva kvalitet sitnih listova.
Sa jediničnim opterećenjem manjim od 5 kg izuzetno je važno kvalitetno i bezbedno slaganje pošto stubovi gajbi visine 2,5 m treba da budu u ravnoj koloni i stabilni tokom transporta i skladištenja. Jedinstveni sistem zaključavanja je dokazao svoju efikasnost u proteklih osam godina, dok odnos slaganja jedne u drugu od 75% obezbeđuje maksimalnu uštedu mesta u magacinu izvan sezone. Jaka konstrukcija i UV stabilizatori pružaju mogućnost skladištenja na otvorenom i leti i zimi.
Lider u obradi mešane salate:
Salata se bere od oktobra do aprila u Južnoj Evropi i Severnoj Africi..
Kupac koji poseduje ugovore sa preko 1500 proizvođača salata u celoj Evropi u svojim pogonima je koristio širok spektar kutija/gajbi za berbu i transport salata. Efikasan automatizovani proces nije bio moguć bez standardizacije ovih sanduka.
Od mesta uzgoja do mesta obrade proizvod u proseku putuje 1500 km i zbog toga je neophodno maksimalno slaganje gajbi jedne u drugu kako bi prilikom povratka ambalaže uštedeli prostor. Naša specijalno razviljena gajba (šifra: 8170722) obezbeđuje odnos slaganja od 80% tokom povratka gajbi uzgajivačima, što znači mnogo manje kamiona i uštedu goriva.
SA gajbe su takođe omogućile kupcu da ubrza operacije pakovanja i obrade sa standardnom gajbom. Unutrašnji glatki zidovi za očuvanje kvaliteta i maksimalna ventilacija za svežinu celih salata pružaju dodatne pogodnosti za kupca.
Danas više od 350 000 gajbi putuje širom Evrope od uzgajivača do 12 lokacija za preradu/pakovanje sa mnogo različitih salata unutra, uključujući zelenu salatu i bebi lišće, koje treba pažljivo transportovati, čuvati, oprati, spakovati u vreće u kontrolisanim uslovima i poslati u prodavnice.