A family picnic here, a barbecue with friends there, and lots of open-air dinner parties in between: summer is the time when good food and good fun go best together. Getting all those delicacies – fruits and juices, meats and sauces, and much, much more – from field and factory onto your table (or picnic blanket) is a complex business. At Schoeller Allibert, we take pride in our role providing packaging and logistics solutions to the food and food processing industries. Think of us as a secret, yet essential ingredient for all your summer food fun!

Porodični piknik ovde, roštilj sa prijateljima tamo i puno večera na otvorenom: leto je vreme kada dobra hrana i dobra zabava najbolje idu zajedno. Donošenje svih tih delicija - voća i sokova, mesa i sosova, i još mnogo toga - sa polja i iz fabrike na vaš sto (ili ćebe za piknik) složen je posao. U Schoeller Allibert-u smo ponosni na našu ulogu u pružanju rešenja za pakovanje i logistiku u prehrambenoj industriji. Razmišljajte o nama kao o tajnom, ali suštinskom sastojku za  vašu letnju zabavu uz hranu!

Zvuči neverovatno, ali je istina: kada je u pitanju pakovanje hrane, Schoeller Allibert ima dugu inovacijsku prošlost. Seže sve do 1959. godine, kada je Aleksandar Schoeller napravio prvu plastičnu gajbu za pivo na svetu.

Efikasnost, ušteda i higijena

Od tada sarađujemo sa našim kupcima iz industrije kako bismo razvili rešenja za pakovanje koja donose efikasnost, uštedu i higijenu u ovaj veoma zahtevan sektor.

Zaista veoma zahtevan, jer su potrebe u prehrambenoj industriji brojne, a propisi strogi. Plodovi moraju da se ubiraju, transportuju, skladište i obradi hrana pre nego što završi u radnji i na vašem tanjiru.

U zavisnosti od vrste hrane, ona mora da ostane sveža ili da sazre, da bude termički obrađena ili brzo zamrznuta. Ili se koristi kao sastojak drugog prehrambenog proizvoda. Sve to u logističkom ekosistemu koji zahteva i veliku brzinu i strogu higijenu, a koji mora biti i visoko automatizovan i izuzetno fleksibilan.

Kompletan asortiman, poboljšano rukovanje

Zahvaljujući decenijama iskustva u razvoju rešenja prema potrebama i zahtevima industrije, Schoeller Allibert nudi kompletan asortiman kutija, paleta, paletnih kutija, velikih sklopivih kontejnera i kolica za bolje rukovanje mesom, živinom, ribom, mlekom i mlečnim proizvodima, hlebom i konditorskim proizvodima, voćem i povrćem.

Poboljšano rukovanje? Da, jer naša rešenja ubrzavaju procese u lancu snabdevanja – povećavajući profitabilnost. Zato što naša plastična ambalaža nije samo higijenska, laka za rukovanje i čišćenje, već je i održiva, i na kraju se svog životnog veka u potpunosti  može reciklirati. Kao što volimo da kažemo: proizvodimo plastiku koja je previše dobra da bi postala otpad!

Naši dizajneri i inženjeri ulažu mnogo truda u dizajniranje ambalaže koja odgovara svojoj svrsi.

Transport soseva – i još mnogo toga!

Evo izbora iz našeg širokog spektra jedinstvenih rešenja za višekratno pakovanje hrane:

  • Combo Fructus®: srednji kontejner za rasuti teret (IBC) dizajniran za transport paradajz paste, voćnih sokova i sličnog. Izazovi: duže transportne rute, dugotrajno skladištenje. Rešenje: asortiman bezbednih, jakih, čistih IBC-ova koji štede radnu snagu, dostupnih u tri visine.

  • Combo Excelsior®: sklopivi higijenski IBC idealan za duže transportne rute, čak i prekomorski prevoz svih tečnih prehrambenih proizvoda. Veoma popularan za transport soseva i štedi prostor kada je prazan.

  • JumboNest®: prva boks paleta od 500L koja se slaže jedna na drugu i jedna u drugu, a ujedno i smanjuje troškove povratne logistike kada je prazna. Dizajn sa glatkim zidovima i drenažnim rupama olakšava uklanjanje tečnosti i zagađivača. Napravljena od HDPE materijala za hranu, sa postojanim performansama u rashlađenim uslovima. Idealna za mesnu industriju.

  • H1 paleta. Higijenska, standardna i sigurna. Snažna, lagana, pogodna za automatizovano rukovanje. Potpuno usklađena sa GS1 normom. Savršena za transport svežih proizvoda.

  • Maximeat 800x600. Efikasna, lagana i ekonomična alternativa postojećim roll kontejnerima. Pogodan za isporuku sirovog ili vakumski upakovanog mesa u prodavnice.

    Gajbe za hleb. Mogu se slagati jedna na drugu, jedna u drugu, lagane su, jednostavne za rukovanje i sa visokom ventilacijom kako bi pekarski proizvodi bili sveži. (Naša Broban gajba je preferirano rešenje mnogih pekara u zemljama Beneluksa).

  • Nosiljke za ribu.Poput plastičnih gajbi za pivo, još jedno od naših najranijih inovacija koja menjaju tržište. A nastavili smo sa inovacijama i usavršavanjem od 1959. godine pa nadalje. U slučaju najnovijeg modela, višak otopljene vode izlazi kroz odvodne rupe, tako da sveže ulovljena riba ostaje savršeno sveža.

  • Gajbe za konditorsku industriju. Posebno dizajnirane za zaštitu lako lomljivih proizvoda kao što su torte, kolači i peciva. Zaobljeni uglovi olakšavaju čišćenje i neće oštetiti sadržaj.

  • Paleta i gajbe za sir. Savršeno pogodni za automatizovano rukovanje, za razliku od mnogih drugih uređaja za zrenje. Plastične gajbe – u poređenju sa alternativama od čelika i drveta – sprečavaju pojavu buđi, ali čuvaju korisne bakterije. Dizajn pogodan za sir sa zaobljenim rebrima omogućava okretanje kutija bez oštećenja proizvoda. Još jedna prednost: hrapava površina na spoljnoj strani gajbe smanjuje kondenzaciju vode, što rezultira bržim sušenjem.

  • Gajbe za pivo. Ergonomske i ekološke – drugim rečima: lake za rukovanje i bezbedne za planetu. I eto još dva razloga da odaberete baš njih kad želite da ponesete sveža pića na žurku! 

Tehnologije okrenute budućnosti

Schoeller Allibert-ova ponuda namenjena prehrambenoj industriji ne sastoji se samo od različitih vrsta pakovanja, svako je idealno za određene vrste prehrambenih proizvoda i koristi se za određene svrhe. Takođe nudimo niz tehnologija koje su okrenute budućnosti i pomažu našim klijentima da proaktivno upravljaju svojim logističkim procesima, održavaju usklađenost sa standardima i bezbednost hrane. Štede vreme i novac i poboljšaju kvalitet proizvoda. Sve to na kraju donosi koristi svima u lancu vrednosti – proizvođaču, potrošaču i ostalim akterima .

Koje tehnologije? Sledeće:

  • SmartLink®. Sredstva sa Smartlink®-om imaju ugrađen senzor, koji nudi praktične uvide u lanac snabdevanja. Ove su informacije izuzetno korisne za praćenje svežine proizvoda i lokacije (napretka) sredstava u kojima se transportuje. Senzori temperature unutar kutije obezbeđuju da se hladni lanac ne prekine.

  • Purity line. Kao odgovor na rastuću svest o zdravstvenim i bezbednosnim problemima na tržištu, razvili smo niz proizvoda, za svaki korak u lancu snabdevanja, napravljenih od antibakterijskih materijala koji se mogu u potpunosti reciklirati i inhibiraju rast do 99,99% bakterija i plesni. Na primer, dokazano je da linija Puriti nudi potpunu zaštitu od bakterija E. coli i S. aureus.

  • Asortiman napravljen od materijala koji se mogu detektovati omogućava kupcima da putem rendgenskih ili metalnih skenera detektuju čak i veoma male čestice u bilo kojoj mešavini hrane, čime se osigurava da hrana ne bude kontaminirana stranim telima.

Zajedno sa našim inženjerima i dizajnerima, a naravno i sa našim klijentima u prehrambenoj industriji, nastavićemo da neumorno radimo na uvođenju inovacija u sektor pakovanja i logistike hrane, poboljšavajući kvalitet i efikasnost, produktivnost i profitabilnost.

To je težak posao, ali za nas je savršeni roštilj, piknik i večera dovoljna nagrada. Srećni smo što ostajemo tajni sastojak vaše letnje zabave uz hranu.