MERCADO: Ensaladas de hoja listas para consumir, nuestra solución del campo a la tienda

Canónigos, brotes, ensaladas mixtas,… envasadas listas para el consumo, esta típica unidad de consumo es muy exitosa y ha crecido muy rápidamente en la Unión Europea durante los últimos 15 años.

Schoeller Allibert suministra a los líderes del mercado dos cajas de plástico apilables-encajables diferentes que cumplen perfectamente las necesidades del producto y de la compañía

 

Canónigos: El contenedor apilable encajable SN204301 está omnipresente para los productores franceses con más de 300 000 cajas en el campo desde Octubre a Mayo.

En la región de Nantes, dónde crece y se procesa el 82% de las 42 000 toneladas de canónigos, la caja rejillada apilable-encajable de Schoeller Allibert es el contenedor estándar de la industria de la recolección y distribución desde el campo al lavado, limpieza y envasado automático de este frágil producto fresco. Los laterales suaves y su óptima ventilación protegen y mantienen la calidad de las pequeñas hojas.

Con una unidad de carga de menos de 5 kg, es esencial un apilado seguro en columnas de hasta 2.5 m de altura que deben permanecer alineadas y estables durante el transporte y el almacenaje. Su único sistema de bloqueo ha demostrado su eficacia durante los últimos ocho años mientras que al ser encajables al 75% ahorran espacio en el almacenaje durante la temporada baja. Su construcción fuerte y con estabilizadores UV permite su almacenaje al aire libre en verano y durante las bajas temperaturas de la temporada alta en invierno.

Líder del procesado de ensalada de hoja mixta:

Las ensaladas de hojas crecen en el sur de Europa y el norte de África de Octubre a Abril.

Con más de 1500 productores de ensalada contratados en toda Europa, nuestro cliente estaba recibiendo entregas de una gran variedad de cajas de recolecta y logística en sus plantas de envasado/procesado. Un proceso eficiente de automatización no era posible sin la estandarización de estas cajas.

El kilometraje medio del campo a la planta de procesado es de 1500 km, por lo que se requiere un encajado máximo para ahorrar espacio durante el transporte de retorno. Nuestra especialmente desarrollada caja ref 8170722 alcanza un encajado del 80% para el suministro de cajas a los productores, esto significa un montón de camiones y combustible ahorrados cada año.

Las cajas Schoeller Allibert también han permitido al cliente acelerar las operaciones de envasado y procesado con una caja estándar. Las paredes internas lisas para preservar la calidad y la ventilación, maximizan la frescura de todas las ensaladas  proporcionando beneficios adicionales al cliente.

Actualmente, más de 350 000 cajas están viajando por toda Europa desde los productores hasta 12 plantas de envasado/procesado con muchas ensaladas de hojas diferentes en su interior, incluidas lechugas y brotes tiernos, para ser cuidadosamente transportadas, almacenadas, envasadas en bolsas y enviadas a los puntos de venta en bandejas plegables.

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