Některé potraviny vyžadují speciální potřeby při skladování a logistice. Zvláštní místo ve výrobě mají mléčné produkty a zvláště sýry, které vyžadují velmi specifické podmínky. Proto se společnost SchoellerAllibert zaměřila na hygienické a bezpečné řešení pro tento typ produktů.
Takové plastové přepravky resp. celá paletová jednotka dokáže jednoduše manipulovat až s 650 kg sýra najednou. Tento způsob skladování je bezpečný díky speciálnímu tvaru přepravky, která obsahuje stohovací sloupky, které zafixují převážené zboží.
Speciální struktura a design přepravky umožňují tedy jednoduchou manipulaci se sýry. Vnitřní sloupky a jejich uspořádání se liší podle vybrané velikosti a typu sýru, který je převážen.
Navíc se jedná o přepravky, které mají stohovací vlastnosti. Sýry jsou uloženy na speciálně upraveném povrchu, který je prodyšný. Je nutné zajistit přísun vzduchu, aby nedošlo k nechtěnému množení kvasinek.
Tyto přepravky je samozřejmě možné využít v automatizovaných procesech při skladování a přepravě. Jejich další výhodou je ultra lehká konstrukce, která je díky kvalitnímu plastu velmi odolná. Přepravní obaly jsou certifikované pro kontakt s potravinami. Na rozdíl od kovových nebo dřevěných materiálů je plast 100 procentně hygienický pro kontakt se sýry a neničí speciální bakterie, které při zrání a přípravě vznikly a je třeba je uchovat.
Podle modelu je možné manipulovat s 15-35kg sýru na jednu přepravku. Přepravní boxy jsou vhodné také na dlouhodobé skladování produktu, díky přirozené prodyšnosti plastu. Všechny okraje jsou hladké a zaoblené, aby nedocházelo k udržování nečistot v záhybech. Navíc je možné je díky tomu velmi snadno omývat. Jsou samozřejmě recyklovatelné.
Kromě přepravy pro sýry, nabízíme také top řešení pro přepravu tekutých mléčných produktů pomocí spolehlivých IBC kontejnerů.
Podívejte se na naši novou brožuru přepravky na zrání sýrů.
Zpět na přehled
Czech Republic (CZ)